临近春节，饮料消费也迈入旺季，位于佛山水都饮料食品产业园的饮料企业隐雪正开足马力赶订单抢进度。

　　三水是“中国饮料之都”，拥有健力宝、百威、可口可乐等200多家国内外知名食品饮料企业。面对已成红海的饮料市场，为何三水本土饮料品牌隐雪能赢得佛山饮料代加工之王的美誉?

　　在三水区隐雪食品有限公司（以下简称“隐雪”）董事长丘敬华看来，隐雪成功的“密码”在于坚守以生产为基础、以品质为核心的诚信经营理念。丘敬华曾获2023年第三季度“诚实守信”类佛山好人荣誉称号。

　　完善质量管理体系 代工品类达300多种

　　三水位于三江汇流处，拥有优质的水资源，蕴藏着深厚的饮料基因。20世纪80年代，全国销量排名靠前的饮料品牌中，三水占据两席，分别是“中国魔水”健力宝，和生产出国内第一罐果汁饮料——强力芒果汁的广东强力集团。

　　时任强力集团总经理的丘敬华，带领团队在产品上市第3年便创下国内排名第4的销量和5亿多元的销售额。“当时还专门开设了强力芒果汁专列，一列火车上50个车皮都满载着我们的果汁饮品。”丘敬华颇为自豪地说。

　　不俗的成绩点燃了他的饮料梦想，也促使他在2001年强力集团转制后，选择继续留在饮料市场深耕。带着自筹的30多万元资金，他找来几名股东凑到200多万元，注册成立了隐雪。

　　成立之初，隐雪只有一条生产线，十几名工人。生产能力不足，资金有限，加上自主研发的产品投入市场后不见起色，导致隐雪经营难以为继。

　　在危急关头，隐雪及时调整思路——收购三水品源食品有限公司，有了自己的生产厂房和更多的生产线。生产销售自有品牌饮料产品的同时帮其他品牌饮料代加工，让隐雪逐步渡过经营难关，积累了丰富的饮料生产经验，建立起完善的质量管理体系。

　　随着代加工业务日益发展壮大，如今隐雪已拥有14条现代化专业生产线，可生产碳酸饮料、植物饮料、果汁饮料、蛋白饮料、能量饮料、八宝粥等不同品类的饮料产品，并代加工过几百种饮料品牌，合作客户遍布全国，年产能高达50万吨。

　　打造诚信“金钥匙” 怀感恩之心回馈社会

　　产品质量关系到消费者的切身利益，也是企业的生命线和尊严。隐雪集团自创立至今，丘敬华一直坚信好产品是生产出来的。为保证公司的产品质量，在原料采购、制作流程、产品检验等每一个环节，丘敬华都采取严格的安全卫生防范措施，从源头上保证为顾客提供卫生、安全的饮品。

　　经营中，丘敬华不仅严把食品安全关，在客户服务方面也无微不至。他始终视顾客利益为企业的生命，树立“质量为本，用心服务顾客”的理念，坚持诚信经营，让企业在市场上赢得了良好的口碑。

　　在代加工的过程中，客户有时会提供饮品最核心的生产配方。“配方”作为商业机密的存在，隐雪深谙保密工作的重要性。“我们签订了一款饮品的代加工合同，便不会再签订其竞品公司的代加工合同，更不会将改款产品卖给其他想要配方的企业。”丘敬华说，依靠重合同守信用的精神，隐雪赢得了越来越多客户的信任。

　　“哪怕只是一点小问题，例如碳酸饮品在运输中受到颠簸导致瓶盖鼓包，我们都会在第一时间通知客户，并召回所有的问题产品，由自己承担损失。”丘敬华说，经营企业信誉最重要，钱亏了可以再赚，但信誉没了就失去了立足的根基。有了诚信这把“金钥匙”，隐雪也因此吸引了越来越多品牌让其代工生产。

　　以诚信铸就企业发展，怀感恩之心回馈社会，这是丘敬华一直以来践行的经营理念。培育自主品牌的路并不好走，但丘敬华会始终秉持着勇立潮头的胆略、善抓机遇的眼力及开拓进取的市场意识，继续书写三水本土饮料的传奇。